Турция. Мерсин — Каппадокия

Турция всем известна, как недорогой пляжный отдых, как страну, где «всё включено», как многоликий шумный Стамбул или неспешную туристическую Анталию. Я же поделюсь своими впечатлениями о не очень популярном для наших туристов городе Мерсине.

Здесь тоже есть все, что нужно для хорошего отдыха: жаркое солнце, лазурное море и шикарные пляжи.

Мы здесь оказались по приглашению друзей моей дочери. В нашем распоряжении были их небольшие апартаменты в спальном районе этого города.

Но Мерсин — это не только курорт. Это город-миллионник, активно развивающийся, смелый, современный. В нём строится метро, а в августе 2024 года открылся новый международный аэропорт «ЧУКУРОВА», который связал Мерсин с городами по всему миру. Это крупнейший порт на Средиземном море.

В последнее время активно продвигают образ Мерсина, как «второй Анталии». Об этом говорят высокие темпы строительства, развитие инфраструктуры.

Многие иностранные инвесторы, оценив перспективы на будущее, вкладывают свои сбережения в рынок недвижимости этого турецкого курорта. Пройдет совсем немного времени и город Мерсин займет почетное место рядом с давно полюбившимися Анталией и Аланией.

Мерсин – город пальм и апельсинов. Знаменитая набережная с пальмами простирается на десяток километров. Это длинная-предлинная зеленая зона, предназначенная для прогулок и созерцания моря. Примерно посредине находится Морская Марина, где пришвартовываются белоснежные яхты и лодки. А на берегу открыты уютные ресторанчики и кафе, небольшие бутики и магазины.

Про достопримечательности города чуть позже...

А сейчас немного о наших впечатлениях и о местных традициях…

— Обувь здесь снимают, не заходя в квартиру. Поэтому, переступая порог турецкого дома, важно знать об этом. Почти в каждом турецком доме обязательно есть несколько пар тапочек для гостей, но можно прийти и со своими, это никого не удивит. Как все турки, мы начали разуваться перед входной дверью, дабы не нести сор в избу.

— Здесь очень изящные современные женщины, заметила, многие из них носит босоножки на высоких каблуках. Есть, конечно, и в хиджамах, мусульманские традиции никто не отменял.

— В Мерсине очень спортивный народ. В течение всего дня, особенно под вечер, встречаем бегающих, катающихся на велосипедах, роликах, играющих на площадках в большой теннис, баскетбол. Очень популярен пляжный волейбол, а местные жители ярые болельщики. Власти города позаботились о спортплощадках и выделенных велодорожках на главных улицах и набережной.

— Езда по Турции очень специфична. Правила дорожного движения в стране есть, но соблюдают их не всегда. Мерсин не исключение, на пешеходных переходах надо смотреть в оба, ни за что не остановятся и не пропустят, даже с детской коляской.

— Здесь очень любят кошек, впрочем, как и во всей Турции. Во многих частях города для животных устроены не просто кормушки, а целые дома. Турки с удовольствием подкармливают уличных соседей.

— Турки очень любят чай. Чай для них — это не просто напиток, а повод собраться вместе, поговорить, или просто показать, как они заботятся о тех, с кем выпивают чашку чая. Главным образом, сидят за чаем мужчины. И немудрено, у женщин всегда работы хватает, времени нет праздно распивать чаи.

— А вот в выходные дни и по вечерам они устраивают семейные пикники. Вытаскивают раскладные столики и стулья под кроны огромных фикусов на центральной набережной или просто усаживаются на лужайках в тенечке.

Турки не планируют свою жизнь, они живут сегодня и сейчас. Сидим хорошо, солнышко греет, море шумит, чай горячий, семья в сборе — и прекрасно.

— Поход на рынок здесь святое дело. По разным дням недели в разных районах Мерсина работают выездные фермерские рынки. Наш ближайший открывался по вторникам, закупали овощи и фрукты на неделю. Про изобилие на восточных рынках можно не писать, об этом все знают. Цены на фермерские продукты приятные (для перевода в рубли умножайте на 2), а в супермаркетах, цены примерно московские.

— Большой минус Мерсина — русскоговорящим здесь не уютно. Подавляющее большинство местных жителей не говорят ни по-английски, ни по-русски. В кафе и ресторанах редко бывает меню на иностранных языках. Пользовались приложениями-переводчиками. В музеях нет аудио-экскурсий на русском языке. Благо дочка и внуки хорошо знают английский – они были моими переводчиками.

— Самым большим приятным шоком для меня стало дружелюбие и вежливость турок. Особенно по отношению к детям. Куда бы мы ни пошли, люди тепло и весело встречали моих внуков и старались что-то подарить. Особенно пожилые люди, обязательно скажут пару слов умиления с широкой улыбкой на лице. Это глубоко тронуло наши сердца.

— Попробовали местное блюдо «Тантуни» — турецкий фастфуд. Похоже на известную нам шаурму. Мелко порубленное мясо со специями обжаривают на большой сковороде, заворачивают в тонкий лаваш, добавляя овощи (красный маринованный лук, помидоры, петрушку, укроп и кинзу). Подают вместе с отдельной тарелкой, где маринованный перец, зелень, лимоны или лайм. Сняла процесс приготовления, см. в ролике.

Достопримечательности

Мерсин – город, в котором встречается глубокая древность и современная жизнь. Вы уже поняли, что это крупный процветающий город, но всего в 15 км от центра Мерсина можно увидеть руины древнегреческого города.

Соли Помпеиполис (Soli-Pompeiopolis) – город существовал здесь в период со 2 по 5 века нашей эры и активно развивался благодаря экономически выгодному географическому расположению. Уже в 3 веке город стал одним из крупнейших портов и научных центров. Но был разрушен землетрясением в 6 веке и окончательно заброшен после арабских набегов в 7 столетии. Здесь можно увидеть около 40 очень хорошо сохранившихся древнегреческих колонн, многие из которых украшены коринфскими капителями, также сохранились остатки бани и акведука.

В Мерсине несколько музеев, которые стоит посетить, мы заглянули только в один из них.

Военно-морской музей

Здесь представлена вся история боевых действий военно-морского флота Турции. В главном зале музея выставлены: униформа, оружие, исторические модели боевых кораблей, картины о важных сражениях, портреты выдающихся адмиралов турецкого флота.

В интерактивном выставочном зале можно посмотреть видеозаписи крупных сражений и обзор крейсеров.

Есть зал с манекенами — они изображают адмиралов и офицеров разных эпох в натуральную величину, зал с библиотекой иностранных изданий. Для маленьких посетителей есть отдельная комната, где они могут попробовать вязать морские узлы и посмотреть мультики.

 Буквально напротив находится Археологический музей. Это большое и современное здание с двумя этажами, в котором представлены археологические коллекции из древних городов Соли — Помпеиполис и Ольба — Диокесария.

Мы не пошли в этот музей, потому что собирались сами поехать посмотреть древние развалины воочию и по причине отсутствии переводчика на русский язык. Вообще здесь в Мерсине нам очень не хватало русскоязычного гида.

И ещё один музей в Мерсине достоин посещения — дом-музей Ататюрка. Музеи этого выдающегося лидера турецкого народа есть чуть ли не в каждом городе страны. Отца-основателя Турецкой Республики здесь очень почитают, на каждом шагу или его памятник, или плакат/баннер с его изображением. В Мерсине Ататюрк никогда не жил, но приезжал на отдых с женой в 1925 году. И останавливался как раз в этом двухэтажном доме на 11 дней.

Здание построил для себя немецкий консул в Мерсине Х.Кристман, потом здесь жила его семья Мавромати, потом жила семья Тахинчи. Позже особняк был выкуплен государством и преобразован в музей. Внутри музея мы тоже не были, как-то не случилось, только запечатлели, проходя мимо.

Мечетей очень много по всему городу, но мечеть Мугдат — крупнейшая мечеть Мерсина, она входит в тройку крупнейших религиозных сооружений, построенных за время существования Турецкой республики. Строительство было завершена в 1998 году, она может вмещать более 5 000 человек. Это здание выполнено в османском стиле и его отличительной чертой является шесть высоких минаретов.

Большая мечеть была построена в конце 19 столетия и перестроена в 80-х годах 20 века. Имеет два минарета и сравнительно современный фасад. Она находится напротив парка Ататюрка недалеко от дома-музея турецкого лидера.

Мерсин славится своими пляжами, общая протяженность которых составляет 108 км. Кроме своего пляжа в районе Soli, мы купались на пляже Кызкалеси, где прекрасным фоном служит Девичий замок и в заливе Япраклы, который славится своей чистой бирюзовой водой и живописными видами.

 

Когда путешествуешь с детьми, конечно, подстраиваешься под их интересы. Вот и мы не могли обойти детскую тему, и поехали в зоопарк.

В самом Мерсине нет зоопарка, он находится в пригороде Турсус примерно в 30 километрах.

Часть тех животных, что обитают здесь увидите в ролике, а ещё есть львы, медведи, волки, ангорские овцы, ламы, страусы, фламинго, кролики, разные виды обезьян, пресмыкающихся и даже крокодилы. Живут они здесь вольно, утки даже перелетают через забор и гуляют по тротуарам вместе с посетителями.

Наблюдали разборки диких козлов и нежное семейство лемуров.

На территории установлен памятник собакам Тарсус Чаталбурун. Это охотничья собака особенной породы. Двойной нос отличает ее от других собак. Эту породу используют в полиции из-за успехов в борьбе с наркотиками.

Зоопарк хороший, с огромной зеленой территорией, но лучше посещать его в другое время года. Было очень жарко, животные прятались в тени, да и мы старались передвигаться от вольера к вольеру по тенечку, охлаждаться водой из многочисленных краников и отдохнули в небольшой кафешке.

Находясь в Турсусе, мы не могли не прогуляться по этому городку. Тарсус — одно из старейших поселений Турции, имеющее 8000-летнюю историю. Город находился на перекрестке древних дорог. Он был местом слияния культур с эпохи неолита, поэтому сохранил достопримечательности разных исторических периодов.

В этом тихом сонном городке буквально на каждой улочке дремлет история. Удивительное свойство Тарсуса: «а под городом — город!» А под ним — еще один город… Столетие за столетием накладывались слои, столь любимые археологами. Три тысячи лет человеческой истории.

В древности Тарс был главным городом Киликии. Во времена Римской империи он был столицей провинции Киликия. Согласно преданию, Тарсус — родина и место рождения святого апостола Павла. Поэтому здесь есть и Церковь Святого Павла, построенная в 1850-х годах, и руины дома Святого Павла, и знаменитый колодец, вода из которого, как полагают, обладает целебными свойствами.

В самом центре города можно увидеть отлично сохранившийся участок римской дороги, мощеной крупными черными камнями.

Как и в любом другом уважающем себя римском городе в Тарсусе были свои бани. На данный момент сохранился участок 9-метровой стены с аркой. В ходе раскопок были обнаружены остатки водопровода и системы нагрева воды. В настоящее время в городе много хамамов с характерными белыми куполами.

Старая мечеть. По внешнему виду здания видно, что раньше это была христианская церковь. Сама мечеть почти что современная — построили ее в 1857 году. При этом под ней сохранился целый комплекс древних построек, включая предполагаемую гробницу пророка Даниила. 

Знаменитая городская мечеть Улу-джами является одним из самых впечатляющих религиозных сооружений. Большая мечеть построена в 1579 году уже после османского завоевания.

Единственные сохранившиеся ворота старого Тарсуса – ворота Клеопатры. Считается, что именно в Тарсусе в 42 году до н.э. Марк Антоний, всесильный триумвир, победивший убийц Цезаря в битве при Филиппах, встретил главную любовь своей жизни — египетскую царицу Клеопатру. В честь нее были названы главные ворота города, которые и стоят до сих пор. А сам Тарсус получил статус вольного города с особыми привилегиями.

Прошлись по историческому крытому базару Кырккашик-бедестени и по старинным улочкам города. В центральной части Тарсуса и по сей день находится множество особняков османской эпохи. В настоящий момент они постепенно реконструируются, некоторые используются в качестве отелей и ресторанов.

 

Чтобы посмотреть достопримечательности и в другую сторону от центра Мерсина, мы арендовали машину на 2 дня, без удобного личного транспорта невозможно охватить всё, что хотелось посмотреть в сторону Силифке и Кизкалеси.

Здесь очень много достопримечательностей, связанных с археологией. Ведь этот регион Турции особо богат на артефакты, начиная с античных времен.

Первым на пути встретился древний город Элайусса Себасте.

Это античный город в исторической области Киликия. Главная дорога из Мерсина, которая идёт вдоль берега Средиземного моря, делит древний город на две части.

Основан во II веке до н. э. на плодородном острове, который впоследствии соединился с материком и образовал полуостров. Большая часть руин занесена песком, но вот то, что откопали археологи:

— Руины бани с мозаичным полом и небольшой базилики на круглом основании.

— Театр, датируемый II веком н. э., — сооружение с 23 рядами сидений, часть из которых реставрировали.

— Агора – место собраний. У входа на агору, окружённого полуразрушенной оборонительной стеной, когда-то возвышались два монументальных фонтана в форме львов.

— Некрополь — расположен на холме, до наших дней дошло около сотни захоронений различного типа.

Чуть подальше на другой стороне трассы — Крепость Корикос (руины на берегу Средиземного моря) и замок Кызкалеси (расположен на искусственном острове в нескольких сотнях метрах от берега).

Островной замок (Девичий) – местный символ, легенда которого пересказывается во многих регионах Анатолии и похожа на грустную версию одной из сказок Шарля Перро. Гадалка предсказала местному королю, что его дочь умрет в день своего 18-летия от укуса змеи. Чтобы оградить любимое дитя от возможных рисков, отец приказал соорудить замок в море и поселил в нем дочку. Однако в означенный день девушка получила в подарок корзину с фруктами, на дне которой притаилась ядовитая змея. История закончилась гораздо печальнее, чем сказка известного француза, и принц уже не понадобился.

По некоторым данным в средние века оба замка соединялись каменным переходом.

Прямо напротив Девичьего замка прекрасный пляж. Здесь мы прекрасно отдохнули, купались на фоне таких атмосферных видов. Желающие могут с пляжа до замка добраться на катерах, лодках, водных велосипедах.

 

Поехали дальше. Теперь свернули с трассы направо вглубь, чтобы осмотреть другие достопримечательности:

Ольба — руины древнего города, который был столицей одноимённого государства и важным торговым центром в римский периоды. Среди самых примечательных руин можно выделить двухэтажный акведук длиной 150 метров и высотой 25 метров, античный фонтан и театр, а также руины раннехристианских церквей и древний некрополь.

Церковь Джамбазлы. Эта церковь, датируемая ранним византийским периодом (V век н.э.), является единственной церковью в регионе, которая сохранилась в лучшем состоянии вплоть до уровня крыши.

Узункабурк — античный город, расположенный в 30 км от Силифке и примерно в 104 км от центра Мерсина. Когда- то был частью государства Ольба, но во времена правление императора Веспасиана получил автономию и был известен как Диокесария. Этот город был заброшен в 7 веке н.э. после завоевания Киликии арабами.

Самые интересные достопримечательности Узункабурка:

— Храм Зевса, который занимает важное место в истории, как один из старейших подобных храмов в Анатолии — 36 колонн в коринфском стиле.

— Церемониальные ворота, датируемые I веком н.э. Это внушительное сооружение с колоннами диаметром 1 метр и высотой 7 метров, украшенными коринфскими капителями.

— Пятиэтажная эллинистическая башня, расположенная на северо-восточной стороне городских стен. Это сооружение делилось внутри себя на секции, которые использовались не только как место, где жили правители, но и как укрытие для жителей и место хранения городской казны.

— Руины театра, который был построен во второй половине II века н.э.

— Мавзолей в уникальным, для этого региона, дорическом стиле.

 

Немало здесь и природных достопримечательностей:

Пещеры Ад и Рай — эти необычные природные образования сформировались естественным путем: в течение столетий пресная река подтачивала изнутри породы известняка, после чего произошло масштабное обрушение породы. С момента своего существования люди связывали пещеры исключительно с божественными силами и использовали их в качестве места поклонения.

Пещера Рай находится во впадине, размеры которой в ширину достигают 92 метра, а в высоту – 68 метров. В пещеру можно спуститься по ступеням. Примерно на середине пути вас ждет знакомство со старинной церковью, построенной старцем Павлом. Интересен тот факт, что в церкви нет крыши, так как своды пещеры укрывают сооружение. В самом низу протекает ручей, который, согласно легенде, впадает в священную реку Стикс.

В пещеру Ад спуск запрещен по причине ее необычного строения. Внутрь пещеры можно заглянуть со смотровой площадки, которая оборудована рядом. Самые бесстрашные могут пройти по стеклянному мосту над бездной – чем вам не Ад. По преданию именно в этой пещере Зевс долго удерживал чудовище Тифона.

Пещера Астма. Пещера находится в 7 минутах ходьбы от предыдущих пещер, и вход в них по единому билету. Астма достаточно популярна среди местных жителей, а также туристов. Пещера стала знаменита благодаря удивительному качеству воздуха, который обладает целительными свойствами, здесь прекрасно себя чувствуют астматики. Также Астма привлекает всех ценителей подземной красоты.

Температура воздуха внутри пещеры всегда держится на отметке +15 градусов, а влажность может достигать 99 процентов. Внутри пещеры природа тысячелетиями создавала живописные каменные пейзажи. Разноцветные сталактиты и сталагмиты формируют причудливые узоры на потолке и полу пещеры. Дополнительная искусственная подсветка превращает Астму в сказочный подземный мир.

А потом мы поехали в горы… к водопаду.

Таврские горы — это сложная горная система Турции протяжённостью более 1600 км, южные склоны которой выходят к морю. Круто обрывающиеся склоны, в нижней части покрыты средиземноморскими лесами и кустарниками, выше распространены хвойные леса и альпийские луга. В районе Мерсина расположен Центральный Тавр. Горы занимают 87% площади провинции Мерсин.

Удивительно красива сама дорога: горный серпантин со скалами и каньонами.

Водопад Йеркепрю находится на ручье Эрменек, притоке реки Гексу. Образовался естественным путем в глубоком каньоне. Он питается подземным водным туннелем длиной около 200-250 м и шириной 10 м.

Есть мнение, что когда-то путь реки Гексу был перекрыт оползнем. А поскольку в то время Гексу была полноводной бурной рекой, то она смогла пробить около 500 метров и создав пещеру, на выходе из которой и образовался чудесный водопад.

Название водопада переводится как «земляной мост», что соответствует его происхождению.

Достопримечательность расположена на высоте 220 метров над уровнем моря. С высоты 30 метров он стекает через тысячелетние сталактиты, покрытые мхом.

К самому водопаду ведет дорога с достаточно крутым спуском. Переходим через мост, и ещё вниз 184 ступени. Рядом с водопадом оборудовано две смотровые площадки — вверху и внизу. Это завораживающее зрелище доступно в любое время года. Рядом с Йеркёпрю находится великолепный национальный парк, по которому можно прогуляться.

Воздух здесь просто потрясающий. Вдоль дороги все зеленое и цветущее, внизу переливается бирюзой река Гексу, а над тобой величественные горы.

Обратно в гору подниматься нелегко, особенно с маленькими детьми. Благо за отдельную плату предлагают интересный транспорт – мини-трактор с тележкой (см. в ролике).

Такими насыщенными и познавательными были эти два дня в окрестностях Мерсина.

Но главным незабываемым событием нашего путешествия в Турции была Каппадокия.

Было бы не простительно не побывать там, находясь совсем близко. Ведь Мерсин самый близкорасположенный к Каппадокии из всех других курортных городов Турции. От него на машине всего 3,5 часов, тогда как из Анталии можно доехать уже до 8 часов.

По-моему, нет такого человека, кто не слышал это название, и не мечтал бы полетать на воздушном шаре. Но сделаю небольшой обзор.

Каппадокия — историческое название местности на востоке Малой Азии на территории современной Турции. Употребляется со времён античности вплоть до наших дней. Регион известен ландшафтом вулканического происхождения, подземными городами и пещерными монастырями. Национальный парк Гёреме и пещерные поселения Каппадокии входят в список Всемирного наследия ЮНЕСКО. Во времена гонений первые христиане прятались в специально созданных пещерных городах и подземных храмах, многие из которых дошли до наших дней. Подземные города — спускаются вниз на несколько этажей.

Центром региона считается маленький городок Гёреме, откуда удобнее всего добираться до других достопримечательностей. Мы покупали тур на 2 дня – этого вполне достаточно, чтобы посмотреть всё самое-самое и полетать на шаре (кто желает, и если повезет с погодой).

И учтите, что по Каппадокии надо ходить пешком — только так вы сможете увидеть всё самое интересное. Так что понадобится удобная обувь, побольше воды в рюкзак и кепка от солнца.

Города Каппадокии, по которым мы проехали:

Подземный город Мазы. Это самое маленькое древнее поселение в Каппадокии. Экспозиция располагается на 2-х этажах. Относительно недавно, лет 20 назад, здесь обитало несколько семейств. Структура подземного города Мазы выстроена таким же образом, что и в других подземных городах (Каймаклы и Деринкую). У входа посетителей встречает отворённая многотонная каменная дверь в виде огромного жернового круга. Тут можно наблюдать те же конюшни, кухни, винодельни, жилые помещения, церкви, что и в других подземных городах. Отдельные кварталы связаны между собой такими узкими и низкими переходами, что по ним можно передвигаться только на четвереньках. Такое строение проходов было вызвано тем, что враги забравшиеся в тесный тоннель, легко уничтожилась, не оказывая сопротивления. В результате вражьи останки скапливались в таком количестве, что просто блокировали эти коммуникации.

Почему именно в Каппадокии возникали пещерные храмы и города? Каппадкокия — это геологическая зона, которая занимает площадь примерно 150 км на 150 км вокруг города Невшехир и находится между древними вулканами горы Эрджиес и горой Хасан. В результате их извержений образовался туф — легкая пористая порода, идеально подходящая для высекания в скалах различных пространств. Почва достаточно мягкая, чтобы ее можно было вырезать, но при этом достаточно твердая, чтобы сохранять форму.

Долина Соганлы, что лежит недалеко от г.Кайсери, считалась в древности восточными «вратами» Каппадокии. Практически безлюдная в наши дни, когда-то она была весьма обитаемым местом. О чем свидетельствуют многочисленные заброшенные деревни, голубятни, высеченные в отвесных скалах на головокружительной высоте, пещеры монахов-отшельников и вовсе непонятные постройки.

Среди этого многообразия построек выделяется комплекс из трех церквей: Церковь с куполом, Церковь Креста и Сокрытая церковь.

Снаружи — просто камни, а внутри: великолепные фрески, которые сохранились в некоторых церквях, восходят в основном к более поздним временам. Местами они сильно попорчены, особенно варварски исцарапанные лики святых.

Ещё там имеется шикарная по своим росписям церковь, которую турки за что-то прозвали церковь Карабаш — «чёрная голова». Имеет два слоя фресок разного периода. Замечательна своим набором сюжетов: справа изображён «рождественский» цикл (собственно Рождество Христово и Сретение), слева — «пасхальный» (Распятие, жены-мироносицы у гроба и Сошествие во ад).

По всей долине видны скалы с небольшими окошками, выделенные белым цветом. Это пещерные голубятни. Этих летающих курлычущих птиц разводили и в качестве пищи, и ради помёта: именно голубиный является ценным сильнодействующим и максимально эффективным удобрением для здешних песчаных вулканических почв.

Почему вокруг окошек белая краска, а кое-где сетка или листы оцинковки? Белая штукатурка поверхности входа из смеси гипса, белка яйца и извести делала поверхность входа скользкой. Так пернатых охраняли от проникновения диких животных, охотящимися за голубиными яйцами. С той же целью крепили сетки и оцинковку.

Мустафапаша — крохотный городок с богатой историей и замечательной архитектурой. Вплоть до 1920 года жили здесь, в основном, греки. После того как Турция победила греков в т.н. «войне за независимость», мирная жизнь греков в Турции закончилась. Был подписан договор об обмене населения, турки массово выезжали из Греции в Турцию, грекам приходилось бросать свои дома и ехать в противоположном направлении. Часть депортированных из Греции турок направили в город Синассос, переименовав его в Мустафапаша. От греков в городе осталось множество красивых, украшенных резьбой зданий. Греческие купцы были зажиточными и на заработанные в столице деньги построили в родном городе добротные каменные особняки и высеченные в скалах церкви. В начале 20 века здесь было около 700 особняков. Сейчас много домов пребывают в забвении, но около сотни из них продолжают служить людям в виде мини-отелей, хостелов, гостевых домов.

Построенный в 1865 году и соединяющий два соседних района трёхарочный мост Марашоглу является своеобразным символом единения дружно живших здесь греков и турок.

Что ещё вы увидите в ролике:

• В центре города находится церковь, воздвигнутая в честь Святых равноапостольных Константина и Елены.
• Маленькая мечеть Кебир, построенная в 1601 г.  и медресе Шакир Паша (мусульманское учебное заведение), построено в 1900 году. В здании медресе, сейчас располагается учебный корпус Каппадокийского Университета.
• Здание ещё одного корпуса Университета.
• Синие двери – традиционные деревянные двери с декоративными элементами, характерные для архитектуры Кипра, Греции, Турции.
• Заглянули в колоритный магазинчик старого грека. Чего только тут нет! А на втором этаже его скромное жилище и атмосферный балкончик.

На обед нас привезли в очень приятное местечко на берегу реки, столы были накрыты в тени деревьев. Потом заехали в одну из виноделен. Каппадокийские красные сухие вина считаются очень неплохими. Сухое вино, в Каппадокии, необычного вкуса. Терпкое, достаточно густое и без спиртовых добавок имеет высокий градус.

Замок Ортахисар – это массивная скальная крепость, высеченная в вулканической породе более 1000 лет назад в византийский период. Высота крепости около 90 метров. Она служила убежищем и оборонительным сооружением, а также является одним из первых многоэтажных поселений в мире.

Мы смотрели на замок с очень атмосферной смотровой площадки. Город и замок как на ладони! А в местном кафе варят потрясающее кофе, мастер-класс смотрите в ролике.

 

На ночь мы останавливались в городке Угрюп в 5*отеле Dinler. Отлично отдохнули в СПА салоне отеля и вкусно покушали. Впереди был ещё один насыщенный день. А главное, на рассвете мы поехали смотреть действо, ради которого все и едут в Каппадокию.

Главный аттракцион Каппадокии — полёт на воздушном шаре. Рассказываю для тех, кто хочет полетать. За вами заедут в отель примерно в четыре часа ночи и отвезут к месту старта. В корзину помещается десять человек. После приземления дадут бокал шампанского и сертификат воздухоплавателя. За отдельную плату можно приобрести видео, снятое во время вашего полёта. Если погода окажется нелётной (а это может выясниться только на стартовой площадке), отвезут обратно в отель и на следующий день сделают новую попытку. Бывали случаи, что людей привозили на стартовую площадку по два-три раза, но полёты отменялись. Вот почему ещё в Каппадокию нужно приезжать с запасом свободных дней.

Удовольствие это недешёвое. Стоимость полета — от 100 до 500 евро. Полёт лучше заказывать не в турфирме, а прямо в офисе владельцев воздушных шаров. Цена изменяется каждый день и зависит от сезона.

Среди участников нашей группы вызвались полетать только 5 человек из 50-ти. А все остальные смотрели с земли это захватывающее зрелище за 500 турецких лир. Нас тоже привезли на площадку, где надувают шары, и весь процесс мы проследили от начала до конца. А потом любовались рассветом на фоне тысяч воздушных шаров над Долиной Любви. Потрясающее и незабываемое зрелище! Такое стоит увидеть хотя бы раз в жизни, чего я вам и желаю.

После завтрака в отеле наша экскурсия продолжилась. В планах было ещё много интересных локаций.

Смотровая площадка «Чаталкайя» недалеко от Ургюпа — визитная карточка Каппадокии. Находится она буквально в двух километрах от города над долиной Чаталкайя. Название в переводе означает «Вилка-скала». Ещё одно название этого места «Уч гюзеллер», что переводится как «Три красавицы» – это три стоящих рядом туфовых конуса, увенчанных темными «шапками», три каменных «гриба».

Гид ответил нам на животрепещущий вопрос: «Как вырастают каменные «грибы»?

Вулканические породы бывают разными, и часто слоятся одна над другой. В Каппадокии более твердая базальтовая порода лежала на менее твердой туфовой. Под действием эрозии (происходящей по сей день) туф разрушался быстрее, базальт — медленнее. В итоге получились «ножка» «гриба», которая постепенно становится тоньше и тоньше, и «шляпка», которая держится до последнего, но рано или поздно упадет.

Долина Голубей в Каппадокии — это очень популярная достопримечательность среди туристов всех возрастов и национальностей. Долина имеет высокие стены, что создает ощущение каньона. Местечко расположилось рядом с национальным парком Гёреме и тянется более, чем на 4 км в сторону Учхисара. ​​

Многочисленные голубятни расположились непосредственно внутри туфовых скал и имеют вид небольших окошек или отверстий, высеченных местными жителями много веков назад. Голуби использовались не только, как источник пищи, но и для получения помета, который служил естественным удобрением для неплодородных почв, в частности для выращивания винограда. ​​Отличный метаболизм и высокий КПД сизокрылых гарантировали бесперебойное производство полезного материала. Строительство скальных голубятен продолжалось вплоть до 1950-х годов, когда появились искусственные удобрения.

Замок Учхисар расположен в одноименном городе Учхисар. Он является самой высокой точкой региона. Крепость Учхисар в Каппадокии считается одним из хорошо сохранившихся древних оборонительных сооружений. Она продолжала выполнять роль оборонительного сооружения в период, когда местность принадлежала римлянам и позже — византийцам. С конца XIV столетия хозяевами цитадели стали турки-османы. В XV веке в помещениях, вырубленных в скалах, проживало около 3 тыс. человек. В XVII–XIX столетиях люди стали селиться вокруг цитадели. Так начал формироваться город. В скальных помещениях турки продолжали жить до 1960-х гг. Людям пришлось покинуть цитадель из-за возросшей опасности обрушения.

Скальный город Чавушин мы исследовали своими ножками. Эта старейшая деревня известна своими уникальными скальными образованиями и пещерными жилищами. Но надо было подниматься наверх. Проходили мимо церкви Иоанна Крестителя, мимо аутентичных отелей, обустроенных прямо в толще скал, заглянули в реальный традиционный дом местных жителей, увидели быт и культуру пещерных обитателей.

Поднялись на самый верх и насладились панорамными видами: с одной стороны вид на деревню, с другой — вид на долину с так называемыми «дымоходами фей» — скальные образования, сформированные в результате эрозии мягких вулканических пород и более твердых слоёв сверху.

Увидели мы и шедевры местных мастеров керамики, украшений, изделий из камня.

Центр керамики «Алладин» в Аваносе. Этот небольшом населенном пункте Каппадокии называют городом гончаров. Численность населения едва превышает 13 тыс.чел., а одних только гончарных мастерских насчитывается около 300.

«Алладин» — это настоящая галерея керамики и тут же, сама гончарная мастерская. На самом деле, изделия из турецкой керамики — это традиционные сувениры, которые продаются буквально на каждом шагу как в мелких лавочках, так и в больших торговых центрах. Но именно здесь собраны эксклюзивные изделия, поражающие своей сложностью и дизайном.

Весь процесс изготовления проходит вручную, как и сотни лет назад, начиная от формирования основы, и заканчивая кропотливой росписью. Нам провели потрясающую лекцию о полном цикле изготовления керамического предмета утвари и показали мастер-класс от лучшего гончара этого центра. Он показал, как делают один из самых популярных сувениров — традиционные хеттские кувшины для вина и воды. Их круглая форма символизирует солнце. Должна признаться, я недооценивала проводимый объём работы, и колоссально затраченное временя, которое требуется на оформление одного изделия.

Что привести из Турции? Кроме керамики и турецких сладостей, обязательно ювелирные украшения из оникса и султанита.

У нас была остановка в мастерскую «Sayan» по обработке камня оникс, соответственно с визитом в магазин при мастерской. Находится мастерская тоже в городе Аванос. Добывают оникс прямо здесь и делают из него изящные украшения, статуэтки, посуду и всевозможные сувениры. Этот полупрозрачный минерал имеет 12 разных цветов, и 7 из них добывают в Каппадокии.

Оникс — один из древнейших драгоценных камней, имеющих тысячелетнюю историю, но интерес к нему не погас и в наше время. Применение камня было широко и разнообразно. Использовали оникс для облицовки дворцов и залов, создания витражей и мозаик, инкрустаций разного рода украшений.

Кроме того, оникс обладает магической и целебной силой — эти его свойства были замечены еще в древности. Он влияет на положительную энергетику в доме, и избавляет от головной боли. А белый оникс будет защитником от негатива и сглаза.

Ювелирным изделиям из султанита отведен целый отдел магазина. Султанит (диаспор) — редкий полудрагоценный камень, его добывают только в Турции, больше по миру его нигде нет! Окраска разнообразна и зависит от примесей: железо придаёт желтоватый, бурый, коричневый цвет, камни с высоким содержанием окиси марганца — розовые или красные, ионы хрома окрашивают минерал в зелёные тона. Он действительно очень красив — цвет меняется при различном освещении. Султанит легко вписывается в разные стили и цвета гардероба своего владельца, играя оттенками, как хамелеон.

Султанит называют камнем, который притягивает богатство и успех. Это очень дорогой камень, средняя цена за карат – 20 тыс. долларов. Такая высокая цена складывается из-за многих факторов: минерал очень хрупкий, из-за чего 98% экземпляров крошатся при добыче или в процессе обработки. К тому же, запасы диаспора по всему земному шару истощены, и найти его становится все труднее.

Долина Деврент (долина воображения). Эта долина отличается тем, что здесь нет древних скал, пещерных жилищ, церквей, так как она никогда не была заселена людьми. Её уникальность заключается в причудливых формах скал, созданных природой на протяжении тысячелетий под воздействием эрозии и выветривания. Многие из этих скальных образований напоминают фигуры животных и людей, что и дало долине название «Долина Воображения». Здесь легко найти каменного верблюда, черепаху, дельфина, сову, танцующих дервишей, целующихся гусей, пальцы  и другие волшебные формы, если включить воображение. Прекрасное место для весёлых и творческих кадров.

На этом мы попрощались с Каппадокией, но ещё долго вспоминали её сказочные пейзажи, а шары на фоне рассвета — это вообще отдельная песня!